“指で味見”を「不適切」と謝罪。食中毒の混入経路も特定できず【話題のニュース3選】

ユーチュラ（https://yutura.net/）で配信された記事の中から、YouTuberの飲食店運営にまつわるトラブルや衛生面の反響に関するニュースをお届け。 営業継続店での現場の様子や食中毒事故後の混入経路調査、試食時の野生の勘など、話題となった飲食関連ニュースに注目した記事を集めました。各項目の詳細はユーチュラでぜひ、ご確認ください。

1：びわ湖くんが営業継続中の「かにを」を訪問し衛生面に困惑

びわ湖くんが「割烹こめを」の営業停止中も営業を継続している浅草の蟹ラーメン店「かにを」を訪問する動画を公開しました。 トッピングコーナーの共用スプーンがスパイスに埋まっている様子に「潔癖症には厳しいぞ」と衛生管理への懸念を吐露しました。 ＜出典＞ びわ湖くん、営業を続けるこめおの「かにを」で共用スプーンに困惑 「潔癖症には厳しいぞ」「またこれ叩かれんぞ」（ユーチュラ）

2：こめおが食中毒の混入経路調査結果を報告し謝罪

こめおが麻布十番納涼まつりで発生した食中毒事故の調査結果を報告し、具体的な混入経路の特定に至らなかったと明かしました。 自身の責任を認めて深々と謝罪するとともに、過去の不適切な味見行為などを反省し、衛生ルールの再徹底を誓いました。 ＜出典＞ こめお、食中毒の混入経路は特定できずと報告 “指で味見”の映像も「食品を扱うものとして不適切」と謝罪（ユーチュラ）

3：安保瑠輝也が「野生の勘」で食中毒ラーメンを一口で回避

格闘家の安保瑠輝也が、こめおの販売した蟹ラーメンを一口食べた際に「野生の勘」が働き即座に食べるのをやめていたと告白しました。 直感で危険を察知して一口で箸を置いたことで食中毒被害を回避し、難を逃れたエピソードを明かしています。 ＜出典＞ 食中毒が出たこめおの蟹ラーメン、安保瑠輝也は一口で食べるのをやめていた 「野生の勘で回避できた」（ユーチュラ） ※記事内における情報は動画投稿時点のものです。あらかじめご了承ください。