祖父から孫へ、三世代で愛される思い出の一杯!「京都北白川 ラーメン魁力屋」の絶品・背脂醤油ラーメン
祖父から娘へ、三世代で愛される「ラーメン魁力屋」の心温まるエピソードをご紹介!背脂たっぷりなのにあっさりコク深い、老若男女を虜にする特製醤油ラーメンの魅力と、ツウな食べ方に迫ります。
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祖父から娘へ受け継がれる、魁力屋の思い出の味
出典:イチオシ | おじいちゃんとの思い出の味! あっさりコク深い背脂醤油ラーメン
東京都在住で京都出身の30代女性による「京都北白川 ラーメン魁力屋 本店」の紹介記事です。 幼い頃、優しい祖父と日曜日の昼時によく通ったという思い出の詰まったお店であり、ラーメンやチャーハンを分け合った温かい記憶が綴られています。 現在ではご自身のお子様もこのラーメンの大ファンになり、「一番好き」と喜んで食べているとのこと。 亡き祖父から娘へと、美味しい思い出の味が世代を超えて受け継がれている心温まるエピソードが紹介されています
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背脂たっぷりでもあっさり!老若男女に愛される一杯
おすすめメニューの「特製醤油ラーメン」は、スープに背脂が浮いていながらも、あっさりとコク深い味わいが特徴です。 油分で胃もたれしやすい方でも、最後の一滴まで飲み干せるほどクドさがありません。 のどごし抜群の細麺と柔らかな薄切りチャーシューの組み合わせは絶品で、869円(税込)というコスパの高さも魅力です。 まずは薬味を入れず、そのままの味を堪能するのがおすすめ。 座敷席や駐車場を完備し、店員さんのハキハキとした接客も評判で、一人客から家族連れまで誰もが安心して楽しめる名店です。
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