A. まだ会社に入って間もない頃、先輩営業マンに昼食をどこにするか問われましたがなかなか決まらず。目の前にあったこの店に入ることにしました。まだオープンしたてでしたが、昼は超満員。作業員や営業マンなどで満杯でした。食券形式で、玄関近くにおいており、悩む時間がなくスパッと決めなければと思いながら直感でメニューを決めていました。先輩は王道メニューのちゃんぽんを食べていましたが、私は油そばを選びました。しかし、めちゃくちゃうまい！単なる油そばではない、ちゃんぽんの技術から取り入れているのか、麺がシコシコで食べ応え抜群。味わいはシンプルで、しかし脂っこくなく女性でもぺろりといけるほどでした。午後の商談に向かう途中、「これは当たりだったな」と会話したのを覚えています。
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Q5.そのお店で「絶対に頼むべきおすすめメニュー」を教えてください。
A. 油そばとちゃんぽん
Q6.その理由（味、コスパ、見た目）をそれぞれ教えてください。
A. 【見た目】見た目は非常にシンプルで、ちょっと少ないかも？と思うほどこじんまりとしています。紅生姜とマヨネーズが乗っており、マヨネーズ好きにはたまらない一品です。【味】味は抜群。こってりしたタレが太麺に絡みついており、すするとまさに滝のようなダイナミックさで口の中に入ってきます。パンチの効いた醤油ダレですが濃すぎず、後味もくどくないです。【コスパ】なんと普通盛りで750円。この物価高にありえないコスパの良さです。大盛りは950円。それでも1000円以下で食べられます。麺自体に食べごたえがあるので量はそこまで必要ないかもしれません。
A. 平日昼間はサラリーマンで賑わっていますが、土日は家族連れも多そうです。店内のレイアウトは非常にシンプルで、子供も座れる椅子やカトラリーもあるようでした。看板も見やすくシンプルなロゴなので、お出かけ中にもわかりやすいので助かると思います。北海道ではあまりなじみのないちゃんぽんの文化は、一見抵抗がありますが北海道のラーメン文化も相まって相性は良かったです。
