中国産の蟹使用のラーメン店、国産をアピールしてきた姿勢との食い違いに批判【話題のニュース3選】

ユーチュラ（https://yutura.net/）で配信された記事の中から、事業や店舗に関するトラブルのニュースをお届け。 こめおの蟹ラーメン店での中国産使用疑惑や、たっくーが支援した旅館の破産、料理研究家リュウジが受けた動画削除の申し立てなど、ビジネスや企画にまつわるトラブルに注目した記事を集めました。各項目の詳細はユーチュラでぜひ、ご確認ください。

1：こめおの蟹ラーメン店「かにを」に中国産使用疑惑

格闘技イベント「Breaking Down」の元選手で料理人の「こめお」が東京・浅浅草でオープンしたカニラーメン専門店「かにを」をめぐり、「中国産の蟹を使用しているのではないか」とする疑惑がSNS上で拡散しました。こめおは過去の配信で「国内で漁獲された蟹の冷凍管理や廃棄問題」を解決する事業としてプレゼンを行うなど、国産・高品質・産地直送のメッセージを繰り返し発信し続けてきました。しかし、調理風景を映した動画に「PRODUCT OF CHINA」と記されたダンボールが映り込んでいたとする指摘が登場し、当初のコンセプトとの食い違いに批判の声が相次ぎました。 ＜出典＞ こめおの蟹ラーメン店「かにを」に中国産使用疑惑 国産アピールしてきた姿勢との食い違いに批判の声（ユーチュラ）

2：YouTuberたっくー、紹介した旅館がクラファン後に破産

YouTuberのたっくーが、過去に動画で取り上げ、自身も100万円を支援した鬼怒川温泉の旅館が破産したと報告しました。旅館はクラウドファンディングで1000万円超の資金を集めたものの、予定されていた露天風呂は完成せず破産に至り、支援者であるたっくーに対しても事前の連絡や説明が一切なかったと明かしました。 ＜出典＞ YouTuberたっくー、過去に紹介した鬼怒川温泉の旅館が1000万円超のクラファン調達後に破産　自身も100万円を支援していたと明かす（ユーチュラ）

3：料理研究家リュウジ、動画削除の申し立てを受け再公開

料理研究家リュウジが、暇空茜のレシピを検証した動画を公開したところ、暇空側から著作権侵害の申し立てを受けYouTubeから削除されました。暇空側は「名前を出さずに『味の素アンチ』と呼んだこと」を問題視し訂正を要求しましたが、リュウジは話し合いを拒否し、該当素材をすべて削除した上で動画を再公開しました。 ＜出典＞ 料理研究家リュウジ、暇空茜の申し立てで削除された“レシピ検証動画”を再公開　相手側の話し合い要求は拒否 「若干脅しに近い」（ユーチュラ） 今回は事業や店舗、企画に関連するトラブルのニュースをお届けしました。ビジネス展開や動画企画には多くの困難が伴うようです。 ※記事内における情報は動画投稿時点のものです。あらかじめご了承ください。