イチオシ

人気の「魯珈」監修!本格的ながら親しみやすい味わい


牛魯肉飯
出典:イチオシ | 画像引用:PRTIMES(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000456.000019432.html)

吉野家の期間限定メニュー、「牛魯肉飯」は、台湾の定番料理「魯肉飯(ルーローハン)」を、スパイスカレーの名店「魯珈」の監修のもと、吉野家独自のスタイルにアレンジしたメニューです。  吉野家秘伝のたれで煮込んだ牛煮肉と、八角や五香粉(ごこうふん)の香りをきかせた本格的な魯肉(ルーロー)が特徴です。スパイスの香りは立ち上るものの、食べやすい甘辛い味付けに仕上げられているため、親しみやすい味わいになっています。 牛煮肉と魯肉を混ぜ合わせたり、半熟玉子を絡めたりすることで、相性抜群の一体感や味の変化を楽しめます。


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