【サイゼリヤ】開発責任者おすすめ「ペペロンチーノ」アレンジを試してみた

■メニュー開発責任者が「一番好き」と語ったアレンジ

イタリア料理をコスパ良く楽しめる「サイゼリヤ」には、魅力的なメニューが数多くそろっています。ファンの間では、メニューをアレンジして楽しむこともあるほど。 今回は、過去のテレビ番組でメニュー開発責任者が「一番好き」と語ったパスタアレンジをしてみましたので、ご紹介します。 ■メニュー開発責任者が「一番好き」と語ったアーリオ・オーリオのアレンジを2025年版メニューでも試すことが可能！ 今回紹介するアレンジは、元々下記のような内容でした。

こないだテレビでサイゼのメニュー開発の責任者の人が一番好きなメニューって紹介していたアレンジメニュー。 アーリオ・オーリオと熟成ミラノサラミを頼んで、待ってる間に大量の粉チーズをオリーブオイルでヒタヒタにしたソースを作っておく。食べやすい大きさに切ったサラミと付け合わせのルッコラをパスタに乗せて、粉チーオイルをかければ… こんなに美味いパスタが600円と、ちょっと一手間で食べられるとか、マジでサイゼはどうかしてる(笑)←褒めてます（Xより引用）

2020年7月3日放映・フジテレビ系「ウワサのお客さま」内で、サイゼリヤ関係者が「大好き」と紹介していた複数のアレンジのうちのひとつです。 2025年現在、「アーリオ・オーリオ」と「熟成ミラノサラミ」はメニュー表から外れているため、紹介されたアレンジをそのまま再現することはできません。

ただし「アーリオ・オーリオ」はニンニクとオリーブオイルで仕上げたシンプルなパスタなので「ペペロンチーノ」で代用可能。

また「熟成ミラノサラミ」は「ハモンセラーノ」で代用できるため、今回はこれらを使って近いアレンジを再現してみました。 ■サイゼリヤ中の人おすすめのアレンジで実食！ それでは、「アーリオ・オーリオ」アレンジ品を、2025年版メニューで試してみました。必要な材料は以下の通りです。 【材料】 ・ペペロンチーノ・・・300円（税込） ・ハモンセラーノ・・・320円（税込） ・トッピング粉チーズ・・・100円（税込） ・オリーブオイル・・・無料 ・合計・・・720円（税込）

まずは「ペペロンチーノ」「ハモンセラーノ」「トッピング粉チーズ」を注文します。過去、サイゼリヤでは粉チーズの提供は無料でしたが、2025年現在では有料化しています。

注文品を待つ間に、店内の調味料コーナーでオリーブオイルを取ってきます。調味料は卓上には置かれていませんので注意。

ペペロンチーノに、ハモンセラーノをトッピングし、その上からオリーブオイルとトッピング粉チーズをたっぷりかけたら完成です。

ちなみに今回は、ハモンセラーノをカットせず、そのままペペロンチーノに合わせてみました。ただし、ハモンセラーノは歯ごたえがあり、かみ切りにくい生ハムなので、気になる方はあらかじめカットしてからのせるのがおすすめです。

塩気のあるハモンセラーノにオイリーなオリーブオイル、そこへ粉チーズの味わいが重なり合い、いつものペペロンチーノにコクと深みがプラスされます。シンプルでやや単調な印象のあるサイゼリヤのペペロンチーノも、こうしてアレンジすることで奥行きのある一皿に仕上がりますね。アレンジは720円（税込）で楽しめます。ご予算に余裕のある方は、ぜひ一度試してみてください！ DATA サイゼリヤ┃ペペロンチーノ 価格：300円（税込） サイゼリヤ┃ハモンセラーノ 価格：320円（税込） サイゼリヤ┃トッピング粉チーズ 価格：100円（税込） ■いつものペペロンチーノをよりおいしく！アレンジ好きなら試してみて！ 今回は、いつものペペロンチーノをさらにおいしく楽しめる「アーリオ・オーリオ風アレンジ」をご紹介しました。2025年版のメニューでも、ペペロンチーノやハモンセラーノを使えば近いアレンジが可能です。 気になる方は、ぜひ試してみてください！ DATA サイゼリヤのメニュー ※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。